中國菜精華選輯 繁體中文正式版 軟體簡介: 中國菜精華選輯繁體中文正式版 ●內容介紹: 滿漢全席:將中國菜中最精緻.豐盛的滿漢全席分成兩天來介紹 烹飪工具:本單元介紹十一種煮菜常用的工具 菜系介紹:本單元介紹中國的六大菜系 烹飪方法:以影片和說明,指導你九種最高的烹飪技巧 材料:介紹二十八種中國菜常用的材料 調味料:介丈九種調味料,你再也不會蔥蒜不分了 乾貨:中國菜中特有的乾貨,對於要學好中國菜的你,不可不知 百餘道食譜:共有110道食譜,每道均註明作法.材料及熱量  ,並穿插有趣的名菜典故.